কাঁটাবিহীন ইলিশ রফতানি করবে সরকার

২০১৪-১৫ সালে ৩ লাখ ৮৭ হাজার মেট্রিক টন ইলিশ উৎপাদন হয়েছে। আগামীতে এ উৎপাদন আরো বাড়বে। তাই প্রক্রিয়াজাত করে কাটাবিহীন ইলিশ রফতানি করবে সরকার।

মঙ্গলবার মৎস্য অধিদফতরে জাতীয় মৎস্য সপ্তাহ ২০১৬ উপলক্ষে এক সংবাদ সম্মেলনে এ তথ্য জানান মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রী মোহাম্মদ ছায়েদুল হক।

মন্ত্রী বলেন, আমরা বিদেশে ইলিশ রফতানি করি। কিন্তু কাটাবিহীন মাছের প্রতি বিদেশিদের আগ্রহ বেশি। কাটার কারণে তারা ইলিশ খেতে চায় না। তাই  ইলিশকে কাটাবিহীন রফতানির উদ্যোগ নিচ্ছে সরকার।

তিনি বলেন, ২০১৪-১৫ অর্থবছরে ৩৬ লাখ ৮৪ হাজার মেট্রিক টন মাছ উৎপাদন হয়েছে, যার বাজার মূল্য প্রায় ৫৫ হাজার কোটি টাকা। আর মোট দেশজ উৎপাদনের (জিডিপি) মৎস্য খাতে অবদান ৩ দশমিক ৬৫ শতাংশ। দেশের মোট উৎপাদিত মাছের ১০ ভাগের এক ভাগ আসে ইলিশ থেকে।

বঙ্গোপসাগরে গবেষণা ও জরিপ কার্যপরিচালনার মাধ্যমে মৎস্য আহরণ ক্ষেত্র চিহ্নিতকরণ, মৎস্য সম্পদের মজুদ নির্ণয়, সর্বোচ্চ সহনশীল আহরণ মাত্রা নির্ধারণের উদ্যোগ নিয়েছে সরকার। এ লক্ষ্যে ‘আর ভি মীন সন্ধানী’ নামের একটি সর্বাধুনিক প্রযুক্তিসম্পন্ন গবেষণা ও জরিপ জাহাজ মালয়েশিয়া থেকে বাংলাদেশে আনা হয়েছে। আগামী নভেম্বরে মৎস্য সম্পদের জরিপের উদ্যোগ গ্রহণ করা হবে বলে জানান তিনি।

মন্ত্রী ছায়েদুল হক বলেন, বিশ্ববাজারে আর্থিক মন্দা সত্ত্বেও ২০১৪-১৫ অর্থবছরে ৭৫ হাজার ৩৩৮ মেট্রিক টন মৎস্য ও মৎস্যজাত পণ্য রফতানি করে ৪ হাজার ২৮৩ কোটি টাকা আয় করেছে।

প্রধানমন্ত্রীর উদ্যোগে ২০১৬ সালের জুন পর্যন্ত ১৫ লাখ জেলের নিবন্ধন শেষ হয়েছে। এর মধ্যে ১৩ লাখ ৩০ হাজার জেলের মাঝে পরিচয়পত্র বিতরণ করা হয়েছে।

রফতানিকৃত পণ্যের মান নিয়ন্ত্রণের জন্য মৎস্য অধিদফতরের আওতায় তিনটি ল্যাবরেটরির অ্যাক্রিডিটেশন অর্জনের মাধ্যমে আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি পেয়েছে বলেও জানান তিনি।

সংবাদ সম্মেলনে উপস্থিত ছিলেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের সচিব মাকসুদুল হাসান খান, বিএফডিসির চেয়ারম্যান পিউস কস্তা, মৎস্য অধিদফতরের মহাপরিচালক সৈয়দ আরিফ আজাদ প্রমুখ।